Bom
seria se, para emagrecer, tudo o que bastasse fosse comer menos. Mas
não podemos esquecer de um pequeno problema: é difícil comer menos. Seu
estômago inevitavelmente protesta, urrando até que você desista e coma
mais. Mesmo quando você está restringindo a quantidade de alimentos
ingeridos de propósito, seu corpo entende uma falta de vitaminas, e
libera mais “hormônios da fome” para forçar você a comer. Calma: não é
só porque você é biologicamente anti-dieta que está condenado a
continuar comendo que nem louco. Confira esses truques para dar à
barriguinha sarada uma chance:
1) ACORDE COM PROTEÍNAS
Os
nutricionistas alertam que a proteína magra satisfaz mais que outros
nutrientes, e seu corpo leva mais tempo para digeri-la e absorvê-la. A
melhor hora para comer proteínas magras (como lombo canadense, clara de
ovo, ou iogurte desnatado), entretanto, é no café da manhã, que lhe
mantém satisfeito por mais tempo do que se as consumisse os mesmos
alimentos em outros momentos do dia. A recomendação é de, pelo menos, 30
gramas de proteínas no café da manhã.
2) COMA BATATAS
Elas
têm fama de vilões da dieta, mas podem realmente ter superpoderes de
matar o apetite. As batatas contêm um tipo especial de amido que resiste
a enzimas digestivas. Como demora um pouco para se quebrar, permanece
no intestino mais tempo, atrasando o início da fome. Comer uma batata
cozida no jantar (uma batata média tem apenas 100 calorias) ou, melhor
ainda, comer salada de batata feita com vinagre em vez de maionese, vai
lhe ajudar a controlar a fome. É claro, batatas fritas e chips ainda são
ruins para sua barriga; descarte.
3) CONSUMA UM POUCO DE GORDURA
Tirar
toda a gordura da sua dieta pode não ser bom. Ácido oleico, uma gordura
insaturada encontrada no azeite de oliva, nozes e abacate, ajuda a
suprimir a fome. Durante a digestão, ele é convertido em um composto que
desencadeia indiretamente sinais para o cérebro reduzir a fome. Cuidado
com as porções: as gorduras insaturadas devem constituir cerca de 20%
do seu consumo calórico total. Por exemplo, duas colheres de sopa de
manteiga de amendoim natural ou um quarto de um abacate são ideais.
4) VÁ PARA A ACADEMIA
academia
Se
exercitar não só queima calorias, como também ajuda a consumir menos
delas. 60 minutos de exercício de alta intensidade pode reduzir o
apetite por até duas horas depois. O exercício aeróbico reduz os níveis
do hormônio da fome grelina, e aumenta a quantidade de um hormônio que
suprime o apetite. Para maximizar esse efeito, adicione intervalos a seu
treino (períodos de descanso entre atividades intensas).
5) ÁGUA ANTES DAS REFEIÇÕES
academia
Um
estudo recente analisou 55 voluntários que tinham sobrepeso. Eles
estavam em uma dieta de baixas calorias e metade do grupo devia tomar
dois copos de água antes das refeições. No fim do estudo, o grupo que
bebia água havia perdido mais de 7 quilos, em média, enquanto o outro
grupo perdeu 5 quilos, em média. Em 2008, outro estudo mostrou efeitos
similares em pessoas que bebiam um copo de água antes de tomar café da
manhã.
6) MASTIGUE UM CHICLETE
As
pessoas que mascam chiclete durante uma hora pela manhã consomem 67
menos calorias no almoço, e não compensam isso comendo mais no final do
dia. Uma teoria é que o ato de mascar estimula os nervos no maxilar
ligados à região do cérebro responsável pela saciedade. Escolha uma goma
sem açúcar, que pode manter a fome longe e ainda queimar 11 calorias
por hora enquanto você masca.
7) DÊ UMA CHEIRADA
Cheirar
alimentos pode enganar o seu cérebro para pensar que você já comeu. Um
estudo descobriu que as pessoas que inalaram um aroma de hortelã a cada
duas horas comeram 2.700 calorias a menos por semana do que normalmente
comeriam. Cheiros de banana, maçã verde e baunilha tiveram efeitos
semelhantes. Quanto mais vezes você cheirar esses aromas, mais peso você
vai perder. Os pesquisadores sugerem que você acenda algumas velas com
aroma de baunilha em sua casa, por exemplo.
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